Freigeist weiß
Bewertung:
Internationaler Bioweinpreis Frühlingsverkosung 2022 - Goldmedaille - 94 Punkte
Internationaler Bioweinpreis Frühlingsverkostung 2021 - Goldmedialle - 92 Punkte
Genuss Wein Pur Biotrophy 2020 - 85 Punkte
Rheinriesling x Grüner Veltliner, trocken(0,75l)
Ausbau: Im Stahltank ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert
Eine intensive gelbe Farbe im Glas, in der Nase an Wiesenblumen, Birnen und reife Quitten erinnernd. Am Gaumen setzt sich die Quitte durch, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen kräftigen aber weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.
Servierempfehlung: zu Nudelgerichten, Ragout oder Wildgerichten, großen Braten, Bratwurst.
Optimale Serviertemperatur: 12°C
Fakten:
Alkohol: 12,5%; Säure: 5,4‰; Restzucker: 1g/l;
Resthistamingehalt: 0,001mg/l
Fructose: unter 0,3g/l, Glucose: unter 0,4g/l
| Bewertungen & Auszeichnungen: | Genuss Wein Pur |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Kennzeichnungen: | Fructosegeprüft, Hysteriefree, Sorbitgeprüft, Vegan |
| Perfekt zu: | Fisch, Huhn, Käse, Schinken & Vorspeisen, Puren Genuss, Reisgerichten |
| Sorte: | Freigeist Weiss |
| Traubenart: | Weißwein |
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