Fusion
Bewertung:
Falstaff Rotweinguide 2021 - 92 Punkte
Burgenländischer Landesprämierung 2021 - Goldmedialle
Internationaler Bioweinpreis Frühlingsverkostung 2021 - Goldmedaille - 93 Punkte
Internationaler Bioweinpreis - Goldmedaille - 90 Punkte
Zweigelt x Blaufränkisch x Blauburger x Merlot x Cabernet Sauvignon, trocken (0,75l)
Ausbau: In kleinen neuen Holzfässern
Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Cuveé verschnitten. Die Fusion präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial.
Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Hirschgerichten und kräftig gewürztem Wildgeflügel.
Optimale Serviertemperatur: 18°C
Fakten:
Alkohol: 14,5%; Säure: 4,8‰; Restzucker: 3,2g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 62mg/l
Resthistamingehalt: unter 0,047mg/l
| Bewertungen & Auszeichnungen: | Internationaler Bioweinpreis |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Kennzeichnungen: | Fructosegeprüft, Hysteriefree, Sorbitgeprüft, Vegan |
| Perfekt zu: | Käse, Schinken & Vorspeisen, Puren Genuss, Steak & Gegrilltes |
| Sorte: | Fusion |
| Traubenart: | Rotwein |
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