Grüner Veltliner
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Bewertung:
Burgenländische Landesprämierung 2020 - Goldmedaille
Ausbau:
Im Stahltank
Die Reben sind über 30 Jahre alt, dadurch wurzeln sie sehr tief und bringen eine wunderschöne, finessenreiche Mineralik und eine sehr schöne Apfelfrucht in den Wein.
Servierempfehlung: zu kalten Vorspeisen, Heurigenbuffet, Stelzen, Speckbrot, Salaten.
Optimale Serviertemperatur: 8°C
Fakten:
Alkohol: 12%; Säure: 6‰; Restzucker: 1g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 111mg/l
Resthistamingehalt: unter 0,1mg/l,
Fructose nicht nachweisbar: unter 0,3g/l, Glucose nicht nachweisbar: unter 0,4g/l,
Sorbitgehalt nicht nachweisbar: unter 0,3g/l
| Bewertungen & Auszeichnungen: | Goldmedailie, Weinprämierung Burgenland |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Kennzeichnungen: | Fructosegeprüft, Hysteriefree, Sorbitgeprüft, Vegan |
| Perfekt zu: | Fisch, Huhn, Käse, Schinken & Vorspeisen, Puren Genuss, Reisgerichten |
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Traubenart: | Weißwein |
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