Welschriesling, trocken (0,75l)
Ausbau: Im Stahltank
Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas, in der Nase verschmelzen feine Grapefruit- und Zitrusaromen zu einer Einheit. Am Gaumen schmeckt man wieder die Zitrusfrüchte, die von Steinobstanklängen untermalt werden. Seine feine Fruchtigkeit und der würzige Abgang machen diesen Wein zu einem würdigen Vertreter seiner Sorte.
Servierempfehlung: zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, sommerlichen Salaten, Frischkäse und Spargelgerichten.
Optimale Serviertemperatur: 8°C
Fakten:
Alkohol: 12%; Säure: 6‰; Restzucker: 1g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 128mg/l
Resthistamingehalt: 0,017mg/l,
Fructose: 0,3g/l, Glucose unter 0,4g/l,
Sorbitgehalt nicht Nachweisbar: unter 0,3g/l
.Bewertung:
Internationaler Bioweinpreis 2020: Goldmedaille 93 Punkte
Burgenländische Landesprämierung 2020 - Goldmedaille
Bewertungen & Auszeichnungen: | Goldmedailie, Internationaler Bioweinpreis, Weinprämierung Burgenland |
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Jahrgang: | 2021 |
Kennzeichnungen: | Fructosegeprüft, Hysteriefree, Sorbitgeprüft, Vegan |
Perfekt zu: | Fisch, Huhn, Käse, Schinken & Vorspeisen, Puren Genuss, Reisgerichten |
Sorte: | Welschriesling |
Traubenart: | Weißwein |
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