Zweigelt classic
Zweigelt, trocken (0,75l)
Ausbau: Im großen Holzfass.
Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel-Zwetschkennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter, der einfach Spaß macht.
Servierempfehlung: zu Ragout-Gerichten, Wild und Wildgeflügel, Rindfleisch, dunklem oder hellem Fleisch gegrillt.
Optimale Serviertemperatur: 16°C
Fakten:
Alkohol: 13%; Säure: 4,4‰; Restzucker: 1g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 62mg/l
Resthistamingehalt: 0,006mg/l,
Fructose unter 0,3g/l, Glucose: unter 0,4g/l,
Sorbitgehalt nicht nachweisbar: unter 0,3g/l
.Bewertung:
Falstaff Rotweinguide 2019 - 90 Punkte
| Bewertungen & Auszeichnungen: | Falstaff |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Kennzeichnungen: | Fructosegeprüft, Hysteriefree, Sorbitgeprüft, Vegan |
| Perfekt zu: | Käse, Schinken & Vorspeisen, Puren Genuss, Steak & Gegrilltes |
| Sorte: | Zweigelt |
| Traubenart: | Rotwein |
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